יקב 1848 משיק את ORIENT RED בציר 2024 מסדרת דור 5
יקב 1848 גאה להשיק את ORIENT RED בציר 2024 מסדרת דור 5, בלנד ים תיכוני מודרני המבטא את החיבור בין זני ענבים המתאימים במיוחד לאקלים הישראלי לבין תפיסת יין מקומית, אלגנטית ועכשווית.
הבלנד מורכב מ־37% ארגמן, 36% סירה ו־27% מרסלאן, שילוב זנים היוצר יין עשיר, עסיסי ומתובל, עם אופי ים תיכוני מובהק.
הארגמן, מהזנים המזוהים ביותר עם תעשיית היין הישראלית, מעניק צבע עמוק ועוצמה. הסירה מוסיפה עומק, תבלינים ופרי כהה, בעוד שהמרסלאן תורם רעננות, איזון ואלגנטיות. יחד נוצר בלנד בעל אופי ייחודי, מקומי ומדויק.
ORIENT REDנוצר מתוך רצון לספר את הסיפור של היין הישראלי החדש. יין המביא לידי ביטוי את האקלים, חומרי הגלם והזהות הים תיכונית של ישראל.
היין מציג ארומות של פירות שחורים ועשבי תיבול ים תיכוניים, לצד מרקם עסיסי ומאוזן. לאחר התסיסה התיישן במשך 10 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי קטנות, אשר הוסיפו מורכבות ועדינות תוך שמירה על אופיו הרענן והפירותי.
סדרת דור 5 של יקב 1848 ממשיכה להציג את הצד הייחודי והמסקרן של עולם היין הישראלי, עם יינות בעלי אופי, נגישות ותחושת מקום ברורה, המחברים בין קולינריה, תרבות ים תיכונית ועשיית יין מודרנית.
